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2010年2月27日 (土)

シリアのくいだおれの町ダマスカス!?

ご飯がうまいとテンションがあがるwシャワルマはケバブのことです クリックで拡大0226damasu1 0226damasu2 0226damasu3 0226damasu4a

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文化・芸術」カテゴリの記事

コメント

シリアはチキンも美味しいそうですよ・・・
某本に書いてありました。
日本と比較すると、味が濃厚でジューシーなんだとか・・・

参考までにシリア料理のURLを残しておきます・・・
http://www.e-food.jp/map/nation/syria.html

投稿: 鵞鳥志紀 | 2010年2月27日 (土) 11時24分

鵞鳥志紀 さん

>シリアはチキンも美味しいそうですよ・・・

おお、よく知ってますね!そうそう、実はシャワルマは基本はたしか・・
鶏が多いって聞きました。(羊もありますが・・)
なので鶏もうまいそうなw

あ、でも鶏は、エジプトもうまいそうで、前にアラビア書道の先生が
何にもつけずに普通に焼いただけの鶏でもすごいうまい!と
いってました。
シリア料理のURLありがとございますw

投稿: マナル | 2010年2月27日 (土) 17時18分

アーヤさん

>エジプトでも、同じ料理なのに「レバノン料理屋さん」って言うだけで
>お値段も高く上品な美味しさです。

エジプトではレバノンの方が料理がうまいで有名なんですね><

このご飯がうまい話ですが・・実は、前に一緒にアラビア語をしていた
方が、ちょうど、シリアとエジプト(あともう一箇所どっか?)
のほうに旅行してかえってきたのですが・・

シリアの料理がおいしくないっていってました><

何を食べてもくさいという話で・・

たぶん、ギーといわれる羊の油?が入っていてそれが
あわないとかなり厳しいようです><

あちらにいって真相を確かめてきますw

まあ、料理の味は本当に好みもあるし、どこで食べるかによって
印象もかわりますからねー><今回はシリアで家庭料理が
食べれるチャンスがあるので、楽しみです><

投稿: マナル | 2010年3月 2日 (火) 18時05分

アーヤ さん

>この独特の臭みがOKなら、シリアでもエジプトでも
>一般家庭の料理はOKなのでは。

まだ、食べたことがないのですが・・そのシリアでご飯がいまいちと
言っていた方は、エジプトのご飯はうまいとかいってたので・・
きっと、シリアとエジプトではちょっとちがうのかもしれない
ですねー。

>ペットとして飼育するうさちゃんも食べちゃうので、
>それに耐えれるか・・。

私は平気なんですが(おい)旦那が耐えれるかどうか^^;
私は、ぶちって出る系の虫以外なら大丈夫ですw芋虫とか
イナゴとかは・・無理かも><でも関東では、イナゴの佃煮とか
結構普通にあるみたいですしねー
ただ、シリアではうさぎって食べるのかな?なんか、
シリアでは、羊と鶏と牛?ぐらいであまり肉のバリエーションが
ないと聞きました。エジプトは食材が豊富そうなので・・シリアは
そこまでじゃないのかな?ダマスカスではほとんど魚介類は
食べてないと聞きましたし・・そうそう先生がネットで調べたら
世界一魚を食べない国とかでランキングされてたとか^^


>サムナになれない日本人は、
>たくさん食べたつもりはなくても消化不良を起こしたり、
>なかなかお腹が減らなかったりします。

私は、基本的に外泊すると海外でも国内でももれなく、便秘に
なるので・・今回は下剤もって行きます><モロッコ行ったときも・・
最後の方、便秘がひどくてしんどかった。もう、いっそのこと
何かに当たっておなかこわしたいぐらいでした(おい)
旦那は万年、おなか壊れてるので・・その辺がしんぱいかなー
トイレに行きたいという言葉を、旦那に覚えさせておかなければ!

投稿: マナル | 2010年3月 4日 (木) 00時09分

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